红薯主题公园：日本最火的农业公园

导引红薯主题公园是一家农业公园。其实，在我国早就有农业公园的政策，农业部早在2008年就制定了农业公园的相关标准，中国村社发展促进会、亚太环境保护协会等5家单位根据该标准联合制定了《中国农业公园创建指标体系》。该体系包括乡村风景美丽、农耕文化浓郁、民俗风情独特、历史遗产传承等十一大评价指数。国家农业公园作为一种新型的旅游形态，既不同于一般概念的城市公园，又区别于一般的农家乐、乡村游览点和农村民俗观赏园，也不同于近年倡导的田园棕合体，它是中国乡村休闲和农业观光的升级版，是农业旅游的高端形态。其必须以原住民生活区域为核心，涵盖乡土化的乡村景观、生态化的郊野田园、景观化的农耕文化、产业化的组织形式、现代化的农业生产，是一个更能体现和谐发展模式、浪漫主义色彩、简约生活理念、返璞归真追求的现代农业园林景观与休闲、度假、游憩、学习的规模化乡村旅游综合体。

当人们提及主题公园时，我们就会想到游乐场或公园里的游乐设施、表演和街边快餐类食物。然而，农业旅游业可能会改变这个惯有的印象，人们将有机会参观农场并体验农民的工作，去真正了解食物是如何种出来的。

现在，当我们提及大型主题公园时，我们的脑海里通常会出现，一些成功的国际主题公园：如迪士尼乐园、环球主题公园、海洋大世界等。而日本越来越多的独立主题公园不仅吸引了亚洲商业社会的企业管理人员的注意，而且引起了对饮食有要求的普通公众的注意。因此，他们更愿意从人口密集的城市地区涌向日本乡村，寻求娱乐、户外休闲和体验新鲜美食。

在日本主题公园里，你不会看到像在环球主题公园里看到的过山车、嘉年华，但你可以在功能公园里享受到更多新鲜的蔬菜、天然的美食。如果你想要真正了解农民是如何在这片土地劳作的。游客可以选择野外志愿者工作来参与和体验。

在日本，农业主题公园的数量迅速增长，从一个公园到另一个公园，每一个公园各具特色，为普通公众提供了多样化选择机会。其中，红薯主题公园以其主打产品“红薯”为核心，成为了日本最流行的农业主题公园。

01 红薯主题乐园

名加田因红薯生产闻名，因此该村被打造成一座红薯主题公园。它于2015年秋季在日本茨城县名加田开放。该园区因其红薯产品日益走红，因此日本名加田农业合作社与当地农民联合投资3亿日元（270万美元）来运营红薯主题公园。目前红薯主题公园由名加田Shirohato农场经营，这是一家农业公司，主要以生产和销售土豆制成的甜食。

JA Namegata农业合作社和当地农民提出了总投资3亿日元（270万美元）来运营主题公园。园区官方称：“园区发展背后的驱动力是推动红薯产品日益走红。”Shirohato食品公司总裁Toshikazu Nagao说：“由于日本人口老龄化严重，红薯销售数量有所下降。于是，我们想出了一个主意，向那些迁往城市的年轻人传达农业（红薯）的魅力，虽然他们不想从农民手中将农业接手过来。但我们希望能够保证红薯有一个稳定的未来。”。

名加田乡村占地约33公顷（82英亩）其中包含一座废弃农田及一所小学。公园里有一座亚基莫工厂博物馆、一家餐厅、一家农产品直销店和可租赁农田。该园区整体提升了农业园区，增加了体验型设施，更好地让游客放松娱乐及体验。城市里来体验的游客能够刚好地融入自然，感知季节的变化。同时，他们将当地农民、农业和食品公司联合起来，一起分担运营费用，并通过让他们了解新鲜食材的价值，以及食品是如何从农场到市场的一个复杂过程，从而能够更好地推动当地的公园销售业绩。

02 红薯主题公园——品牌理念

红薯主题公园以其“红薯”主打产品作为一个特别的品牌形象，来链接消费者。一个小鹿法玛斯维尔的标志，用一圈微笑的红薯围成一个照耀大地，给予大地能量的太阳。旨在表达这里接受这太阳的无私的恩惠，孕育着健康而又美味的红薯。这里充满欢乐，期待更多的人到此相聚。

该主题公园通过这一理念将地区、农民、游客紧密地团结在一起，共同来改变日本农业的未来。

03 红薯主题公园——运营之道

如何围绕“红薯”这款主打产品来渗透红薯主题乐园这个观念开展工作，促使红薯主题运营起来呢？丰富而精彩的活动是必须的。

红薯主题公园更加关注当下的食品安全与健康，因此，提出了“从农场到餐桌”的饮食理念，充分地利用了农业园的独特优势——即新鲜的蔬菜和水果。红薯作为该主题公园的代言人，也被请入了餐厅，还有这里最特别也最受欢迎的梦幻甘薯。

在红薯主题公园的田地区域是我们最引以为豪的蔬菜，不仅仅有当地有名的特产，还有一些稀有的意大利蔬菜及加工品。不仅吸引了很多游客购买这些产品，而且也引发了更多人对农业和饮食的好奇心。

红薯主题公园还开通了皇家农场协会会员服务，申请加入会员，你便可以拥有自己的小田地，尽情体验和享受“丰富的农业生活”，如培育蔬菜、浇水、施肥、采摘等。当然，公园会提供全套的支持，保护你培育的时蔬健康而茁壮成长。

红薯主题公园，一个最接近大自然的地方，一边感受四季的风与阳光，一边尽情地在大自然中玩耍。玩泥巴、抓独角仙，钓小龙虾、坐农用拖拉机，孩子们还可以在园区自由奔跑，享受自由自在，无拘无束的童年。

红薯主题公园的手工教室也给成人和孩子们提供了一个探索美食的机会，你可以体验做自己最喜欢的甜土豆、芋头甜品，在特殊的节日还有更特别的庆祝活动，如圣诞租赁、新年装饰等。一起动手体验手工制作的乐趣。

在日本第一个烤白薯圣地“红薯工厂博物馆”就在这座红薯主题公园，它将废弃的学校里的展示室打造成了博物馆，在这里，你可以愉快地学习和探索烤红薯的历史和魅力，你还可以参观工厂、体验工厂的工作等。

红薯主题公园还有一所幼儿园，被称之为“烤红薯幼儿园”。它更加重视孩子们的健康，以“农育”和“食育”为主题，带来幼儿园的孩子们到农场体验“工作”，让孩子们更舒适快乐地在这片红薯地自由成长。

红薯主题公园属于典型的农业主题公园，对于某一农产品为主的乡村或地区很有借鉴意义。

1、一个核心产品是一个乡村、地区的主要经济来源和依托，当因消费者结构发生变化时，为了使其更好地支撑当地经济发展。就必须要开拓新的客户群体。正如Shirohato食品公司总裁Toshikazu Nagao，因此他们将农业旅游的概念引入该地，向年轻人传达农业的魅力，从而带动当地经济的发展。这同样给我们带来了思考，当核心产品市场消费群体结构变化所导致问题，就必须要引入新的方式去激活新的消费群体。

2、该公园将当地的农民、企业联动起来，共同承担高昂的运营成本，同时也解决园区服务的人力问题，有效地构建了一个内部的运营循环系统。

3、依托于品牌，丰富多元的运营内容，成为了吸引消费者的关键。一个以健康和微笑为核心理念的乐园如何不吸引人？加之，精彩丰富的各种活动，人们如何不驻足？